Pâtisserie Ricette Light

EVVIVA IL GELATO LIGHT !

21/08/2018

Ciao a tutti! Eccomi tornata con un nuovo post! Dato che l’estate e il caldo non accennano a diminuire vi propongo dei gelati ipocalorici, composti solo di frutta! Una ricetta semplicissima che potrete fare in casa senza l’aiuto della gelatiera!

INGREDIENTI per 2 persone :

1.Frutta di stagione a piacere, nelle foto io ho optato per fragole, ananas e albicocche;

2.Banane mature (almeno due).

PROCEDIMENTO:

Tagliare a pezzi le banane e la frutta che avete scelto, per esempio se si tratta delle fragole almeno 350 gr di fragole e due banane. Mettere in un contenitore a chiusura ermetica e posizionare nel congelatore per almeno 4 ore. Tolto dal frizzer, lasciate che la frutta si scongeli leggermente 10-15 minuti , ma non troppo . Frullate il tutto con un minipinner e il gioco è fatto ! Potete aggiungere un dolcificante a piacere! Il risultato finale sarà molto simile a quello della gelateria, ma completamente naturale e privo di grassi ! La cremosità viene data dalla banana che permette al gelato di avere una resa cremosa e compatta ! Non dovete fare altro che sperimentare ! Aspetto le vostre foto e impressioni!

 

 

 

 

 

BUON GELATO A TUTTI! 

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