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Pâtisserie

  • Pâtisserie

    TORTA DI MELE LIGHT !

    Buona domenica a tutti ! Eccomi di nuovo fra voi con una nuova ricetta ! Questa volta vi propongo una torta di mele in versione light senza burro e zucchero bianco ! Spero vi…

    22/09/2019
  • Pâtisserie Ricette Light

    EVVIVA IL GELATO LIGHT !

    Ciao a tutti! Eccomi tornata con un nuovo post! Dato che l’estate e il caldo non accennano a diminuire vi propongo dei gelati ipocalorici, composti solo di frutta! Una ricetta semplicissima che potrete fare…

    21/08/2018
  • Pâtisserie

    DOLCE MA SENZA RINUNCE !

    Con l’avvicinarsi della primavera, sentiamo l’esigenza di rimetterci in forma! Ma perché non farlo senza rinunce ! Così oggi vi propongo una torta con farina di riso integrale, miele, noci, mandorle e nocciole !…

    12/03/2018
  • Pâtisserie

    CHE TARTE TATIN SIA !

    Oggi vi propongo una ricetta che ho studiato a lungo! Convinta di non riuscire a rifarla ho rimandato per settimane la sua preparazione… Ma dopo averla fatta, posso dirvi che non era affatto così…

    12/03/2018
  • Pâtisserie

    LA SFOGLIA DELLE NEVI …

    Oggi vi propongo una torta a base di pasta sfoglia, crema pasticciera al limone e frutti di bosco ! Ho deciso di chiamarla la sfoglia delle nevi, perché la sua realizzazione mi è stata…

    07/03/2018
  • Pâtisserie

    SACHER TORTE A MODO MIO !

    Oggi vi propongo una Sacher Torte ! Ma come sempre in versione rivisitata! Spero vi piacerà e che ovviamente proviate a rifarla ! INGREDIENTI: 80 gr di farina 00; 70 gr di farina di…

    07/03/2018
  • Pâtisserie

    JE T’AIME ECLAIR !

    Tra i miei tanti amori spicca quello per la Francia e per le loro prelibatezze in fatto di pasticceria! E coì dopo aver fatto i macarons ho deciso di provare a realizzare gli eclair!…

    19/02/2018