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PASTICCERIA

  • Pâtisserie

    JE T’AIME ECLAIR !

    Tra i miei tanti amori spicca quello per la Francia e per le loro prelibatezze in fatto di pasticceria! E coì dopo aver fatto i macarons ho deciso di provare a realizzare gli eclair!…

    19/02/2018
  • Pâtisserie

    BIGNE’ AL CIOCCOLATO !

    Oggi mi sono cimentata nella preparazione dei bignè e ho deciso di farlo nel modo più tradizionale possibile, temendo di non riuscire nell’impresa … invece il risultato è stato ottimo! Per cui ecco qui…

    19/02/2018
  • Pâtisserie

    DOLCE SAN VALENTINO!

    In occasione dell’arrivo di San Valentino vi propongo un romantico dolce pensato per due! Crostatine alla crema mou con farcia al mascarpone e cacao! Ho pensato a due differenti tipi di guarnizione in modo…

    19/02/2018